
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de cacahuates pelados y sin sal
- 5 g de jengibre
- cebollín y un poco más para decorar
- 2 dientes de ajo
- 1 echalote
- 1 zanahoria pelada y en trozos
- 100 g de jícama pelada y en trozos
- 2 chiles de árbol secos sin semillas y en trozos
- 1 cubo de caldo de pollo para el caldo de pollo
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 15 g de vinagre de arroz
- 150 g de vino blanco
- 80 g de salsa Hoisin
- 80 g de salsa de ostión
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de agua
- 10 g de fécula de maíz
- 600 g de camarones medianos crudos pelados y desevenados
- cebollín
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porciones
- Kalória
- 1850.1 kcal / 7740.8 kJ
- Fehérje
- 123.4 g
- Zsír
- 89.3 g
- Szénhidrát
- 112.7 g
- Rost
- 21.1 g
- Telített zsír
- 13.8 g
- Nátrium
- 9723.3 mg