![Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ce933f9989ff9b521b7bb8f328be664/Derivates/1ac594faef69bf00ebd42a3037ec2df5190aba0b.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- ¾ de pierna de cerdo
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 5 piezas de clavos de olor
- 2 hojas de laurel frescas
- 1 pizca de orégano fresco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de comino en polvo
- ¼ de canela en polvo
- 70 g de cebolla blanca
- 1 chile poblano, desvenado y sin semilla
-
1
de chile cuaresmeño, desvenado y sin semilla
vagy chile jalapeño, desvenado y sin semilla - 400 g de tomate verde, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- ¼ de lechuga, en trozos
- cilantro, fresco, un manojo
- 1 cdita de aceite vegetal
- 6 de elotes, blancos, tiernos, desgranados
- lechuga
- 4 rábanos
- ¾ de cebolla blanca, picada
- 3 limones, en cuartos
- tostadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 15658 kJ / 3742.3 kcal
- Fehérje
- 415.8 g
- Szénhidrát
- 172.7 g
- Zsír
- 157.2 g
- Telített zsír
- 29.6 g
- Rost
- 33.8 g
- Nátrium
- 7988.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pollo a la Cubana
40 Min
Crepas de Pollo
1 godz. 35 min
Torito Veracruzano de cacahuate
5 min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 Min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Dip de Ostiones ahumados
30min
Caldo de queso
40 Min