Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
vagy 2 c. à café de levure boulangère sèche (voir "Conseil(s)") - 15 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de farine de blé complet
- 15 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café bombée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2022.2 kJ / 483.3 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 96.3 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 793.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche aux pralines
8h 35min
Bredele à la noisette
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Pain aux pépites de chocolat
3 Std. 10 Min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1h
La brioche familiale
5 Std.
Pain marocain
3u. 40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 godz. 15 min
Kringle (Estonie)
2 Std. 40 Min