Eszközök és tartozékok
Forêt-noire
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 30p
10 parts
Összetevők
La génoise au chocolat
-
10 - 15 g de beurre pour le moule
-
farine de blé pour le moule
-
2 jaunes d'œufs
-
4 œufs entiers
-
140 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel (választható)
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
-
370 g de griottes en bocal (poids net égoutté) et le jus
-
300 g de sucre glace maison
-
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
-
800 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
400 g de mascarpone
-
300 g de chocolat noir en morceaux
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
10.9 g
Kalória
3748.8 kJ /
897 kcal
Zsír
56.5 g
Rost
3.9 g
Szénhidrát
80.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tout Chocolat
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookies aux pépites de chocolat
50min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Mille-feuille à partager
1h 45min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Kouign-amann
4h
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min
Sablés au sarrasin et à la noisette
1h 30min
Cookies au chocolat et aux noix
45min
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4h