
Eszközök és tartozékok
Forêt-noire
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 30p
10 parts
Összetevők
La génoise au chocolat
-
de beurre pour le moule10 - 15 g
-
jaunes d'œufs2
-
œufs entiers4
-
de sucre en poudre140 g
-
de sel (választható)1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
de fécule de maïs20 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de cacao en poudre20 g
La garniture et la finition
-
de griottes en bocal (poids net égoutté) et le jus370 g
-
de sucre glace maison300 g
-
de kirsch (eau-de-vie de cerise)50 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide800 g
-
de mascarpone400 g
-
de chocolat noir en morceaux300 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
897 kcal /
3748.8 kJ
Fehérje
10.9 g
Zsír
56.5 g
Szénhidrát
80.8 g
Rost
3.9 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Tout Chocolat
50 Recept
Franciaország
Franciaország