Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 3 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 3óra
6 doses

Összetevők

  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
    1
  • Sal q.b. p/ polvilhar
  • Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
  • dentes de alho cortados em rodelas
    4
  • Azeite q.b. p/ untar e regar
  • folhas de hortelã
    20 g
  • vinagre de sidra
    130 g
  • açúcar
    50 g
  • água
    500 g
  • caldo de legumes
    1 cubo de
  • batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
    800 g
  • abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
    600 g
  • ervilhas de quebrar
    300 g
    200 g ervilhas congeladas

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 37 g
Kalória 2614 kJ / 624 kcal
Zsír 34 g
Rost 6 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése