Kompatibilis verziók
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 1 perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
- Sal q.b. p/ polvilhar
- Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
- 4 dentes de alho cortados em rodelas
- Azeite q.b. p/ untar e regar
- 20 g folhas de hortelã
- 130 g vinagre de sidra
- 50 g açúcar
- 500 g água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 800 g batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
- 600 g abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
-
300
g ervilhas de quebrar
vagy 200 g ervilhas congeladas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2614 kJ / 624 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 34 g
- Rost
- 6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Guisado de grão e linguiça com ovos
50min
Arroz de grão com farinheira
50min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20 min
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25min
Carbonara de salsichas
40min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45min
Fusilli com frango e azeitonas
50min
Carne de porco em vinha d’alhos
48j
Fusilli com frango no forno
35 Min
Crumble de frango com linguiça
45min
Tiras de peru com molho cremoso
45min