Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Brioche suisse chocolat-speculoos
Előkészítés 3óra 20p
Összesen 3óra 35p
6 portions
Összetevők
-
330 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
390 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
80 g de beurre doux en morceaux
-
2 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse de vanille
-
60 g de pépites de chocolat
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
187 mg
Fehérje
18.3 g
Kalória
3097.1 kJ /
740.2 kcal
Zsír
36.9 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
19.7 g
Szénhidrát
83.2 g
