![Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f8c1847293e689917449d0aa35021260/Derivates/fd2cc436e90aefebcbbfd9d34b0eaab0aa81ec8f.jpg)
Kompatibilis verziók
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 piezas pierna y muslo de pollo, con piel
- 2 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 300 g de jitomate, en cuartos
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida (választható)
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de nuez de la india
- 50 g de chabacano deshidratado, en rodajas finas
- 50 g de almendras fileteadas
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- 50 g de cebolla
- ¼ cdita de azafrán (aprox. 15 hilos)
- 1300 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
-
300
g de ejotes
vagy 300 g de ejote congelado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 9074.6 kJ / 2168.9 kcal
- Fehérje
- 120.3 g
- Szénhidrát
- 279.5 g
- Zsír
- 83.7 g
- Telített zsír
- 17.1 g
- Rost
- 80 g
- Nátrium
- 1429.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Digestivo
10 min
Dip de Ostiones ahumados
30 Min
Demogrupal
1 Std.
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nincs értékelés
Pollo entero a la cerveza
Nincs értékelés
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 Min
Avena con tomate y albahaca
20 Min