Kompatibilis verziók
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
vagy 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca cortado en trozos de 1 cm
vagy 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca en rodajas finas (választható)
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos (választható)
- 1 limón verde cortado en gajos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 460.5 kcal / 1926.8 kJ
- Fehérje
- 37.4 g
- Zsír
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Rost
- 3.5 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Nátrium
- 1265.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
