Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
60 g de queso emmental en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
150 g de puerro en trozos de 2 cm
-
5 - 6 pellizcos de sal
-
5 g de mostaza a la antigua
-
500 g de repollo liso blanco en juliana fina
-
800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de nata
-
150 g de leche
-
2 yemas de huevo
-
15 g de maicena
-
35 g de zumo de limón
-
perejil fresco picado para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
280.9 mg
Fehérje
33.5 g
Kalória
1852 kJ /
442 kcal
Zsír
28.6 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
15.3 g
Szénhidrát
13.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tigres
1 godz.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1 godz.
Dorada a la veneciana
55 min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min
Caldeirada marinera de mero
50 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Zarzuela de pescados y mariscos
1 godz.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 godz. 30 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
Popietas de lenguado y gambón
45 min
Ceviche de bacalao
20 min