Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
de queso emmental en trozos60 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de mantequilla50 g
-
de puerro en trozos de 2 cm150 g
-
de sal5 - 6 pellizcos
-
de mostaza a la antigua5 g
-
de repollo liso blanco en juliana fina500 g
-
de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)800 - 1000 g
-
de pimienta molida2 - 4 pellizcos
-
de nata200 g
-
de leche150 g
-
yemas de huevo2
-
de maicena15 g
-
de zumo de limón35 g
-
perejil fresco picado para servir
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
442 kcal /
1852 kJ
Fehérje
33.5 g
Zsír
28.6 g
Szénhidrát
13.7 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
15.3 g
Nátrium
280.9 mg
