Eszközök és tartozékok
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
60 g de queso emmental en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
150 g de puerro en trozos de 2 cm
-
5 - 6 pellizcos de sal
-
5 g de mostaza a la antigua
-
500 g de repollo liso blanco en juliana fina
-
800 - 1000 g de lomo de merluza fresca (secado con papel de cocina)
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de nata
-
150 g de leche
-
2 yemas de huevo
-
15 g de maicena
-
35 g de zumo de limón
-
perejil fresco picado para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
280.9 mg
Fehérje
33.5 g
Kalória
1852 kJ /
442 kcal
Zsír
28.6 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
15.3 g
Szénhidrát
13.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Atún con sabor a Huelva
1óra
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1óra
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Chirlas en salsa verde de cilantro
25p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Mero en amarillo
45p
Mejillones al jengibre
25p
Salmon en croûte con risotto de limón
45p
Almejas al vino blanco con arroz
1óra 40p
Langostinos thai
15p