Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
8 raciones
Összetevők
Relleno
-
25 g de setas deshidratadas
-
250 g de agua caliente
-
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
80 g de pan en trozos
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
100 g de champiñones marrones en mitades
-
70 g de chalota en mitades
-
20 g de mantequilla
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Aleta de ternera
-
1100 - 1200 g de aleta de ternera (abierta en un solo filete, salpimentada)
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de mantequilla
-
500 - 600 g de patatas de guarnición lavadas (con piel)
Salsa de vino tinto
-
5 g de maicena
-
10 g de agua
-
100 g de vino tinto
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
606.8 mg
Fehérje
31.5 g
Kalória
2573 kJ /
615 kcal
Zsír
41.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
17.4 g
Szénhidrát
24 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Costillas al vino con arroz
1óra
Pollo guisado con arroz
1óra 25p
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30p
Alitas adobadas en salsa
35p
Alitas al estilo coreano
1óra 30p
Arepa sifrina
1óra
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1óra 30p
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20p
Lasaña de tortillas con boloñesa
1óra 10p
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Boeuf bourguignon
2óra 40p