Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de cebolla en trozos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de almendra cruda sin piel
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de piñones
- 30 g de dátiles sin hueso en trozos
- 30 g de higos secos en trozos
- 2 cucharaditas de ras el hanout
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
-
1000
g de paletilla de cordero deshuesada y abierta para rellenar
vagy 1000 g de pierna de cordero deshuesada y abierta para rellenar - 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2516 kJ / 601 kcal
- Fehérje
- 31.2 g
- Szénhidrát
- 12.9 g
- Zsír
- 47.7 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 158.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEstofado de cerdo con menestra de verduras
1 godz. 15 min
Pollo a la huertana
45 Min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Conejo a la cazadora
50 menit
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min