
Eszközök és tartozékok
Cerdo asado
Előkészítés 10p
Összesen 29óra 20p
8 raciones
Összetevők
Carne de cerdo
-
de azúcar50 g
-
de sal40 g
-
de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel1800 - 2000 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de aceite de oliva2 cucharadas
Salsa de jengibre y cebolleta
-
de cebolleta en trozos50 g
-
de jengibre fresco pelado, en trozos5 g
-
de aceite de girasol50 g
-
de salsa de soja20 g
-
de zumo de lima10 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
671 kcal /
2808 kJ
Fehérje
41.2 g
Zsír
50.2 g
Szénhidrát
11.5 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
15.7 g
Nátrium
2522.8 mg