Zuppa frantoiana
TM6 TM5

Zuppa frantoiana

4.8 (87 értékelés)

Összetevők

  • 60 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca, a tocchetti (2 cm circa)
  • 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di cavolo nero, a listerelle
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 200 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
830.3 kJ / 198.5 kcal
Fehérje
6.9 g
Szénhidrát
24.8 g
Zsír
8.7 g
Telített zsír
1.1 g
Rost
5.4 g
Nátrium
383.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése