Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di cipolla in quarti
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca, a tocchetti (2 cm circa)
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 100 g di cavolo nero, a listerelle
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 200 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 830.3 kJ / 198.5 kcal
- Fehérje
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 8.7 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 383.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Pasta e ceci
40min
Minestra di patate
50 Min
Pasta e fagioli
50 Min
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Vellutata agli spinaci
30 Min