Roastbeef mit Senfkruste

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Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

6 Portionen

Összetevők

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 760 mg

Fehérje 48 g

Kalória 2143 kJ / 512 kcal

Zsír 31 g

Rost 1 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 7 g

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