
Eszközök és tartozékok
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 Portionen
Összetevők
Steaks
-
Öl2 EL
-
Rinderhüftsteaks (à 200 g, 4 cm dick)4
Stampf und Sauce
-
Milch600 g
-
Butter weich100 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)800 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen3 TL
-
Muskat½ TL
-
Zwiebeln halbiert, in halben Ringen200 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Sherry30 g
-
Sahne200 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Speisestärke3 TL
-
Senf20 g
-
Worcester-Sauce1 TL
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
966 kcal /
4042 kJ
Fehérje
55 g
Zsír
61 g
Szénhidrát
52 g
Rost
5.7 g
Telített zsír
33 g
Nátrium
2087 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Garantiert gelungen
31 Recept
Németország
Németország

Garantiert gelungen!
71 Recept
Ausztria
Ausztria