Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2 76 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 4óra

5 Portionen

Összetevők

Zwiebel in Spalten (2-3 cm)
60 g
Möhre in kleinen Stücken (2-3 cm)
80 g
Porree in Ringen (2-3 cm)
60 g
Sellerie in kleinen Stücken (2-3 cm)
80 g
Krustenbraten
1000 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
flüssige Fleischbrühe
400 g
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht, mit 400 g Wasser aufgegossen
Speisestärke
2 TL
Senf
1 geh. EL
Sojasauce
2 TL
2 TL Worcester-Sauce
Sweet-Chili-Sauce
10 - 15 g
Butter
80 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 1045 kcal / 4374 kJ

Fehérje 15 g

Zsír 62 g

Szénhidrát 105 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 40 g

Nátrium 342 mg

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