Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Grünkern
- 180 g Zwiebeln, halbiert
-
15
g Butter
vagy 20 g Mandelmus, weiß - 300 g Brokkoli in Stücken (2-3 cm)
- 1100 g Wasser
-
9
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 100 g Schlagobers
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 - 5 Blätter frische Minze
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 - 3 EL Sauerrahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 684 kJ / 164 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 42 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGebackene Speckknödel
50 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Gemüsesuppe bianco
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Zwiebelsuppe
50 min
Spätzlesuppe
3 Std.
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Kräuterschöberlsuppe
35min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 min
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
50 min