Rodaballo al cava con arroz basmati

Rodaballo al cava con arroz basmati

4.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 raciones

Összetevők

6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de cava

1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
20 g de mantequilla
½ pastilla de caldo de pescado
100 g de agua
170 g de cava
25 g de nata
5 yemas de huevo
80 g de mantequilla en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1123.7 mg

Fehérje 71.2 g

Kalória 3458 kJ / 826 kcal

Zsír 36.8 g

Rost 1 g

Telített zsír 15.4 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

140 Años - Brinda con Thermomix® 16 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix Friend® 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Mejillones al limón

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 godz. 5 min

Sardinas en escabeche

48 godz. 25 min

Poke bol hawaiano

45 min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Tataki de atún

30 min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Összes megjelenítése