Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 500 g de harina de fuerza
- 320 g de agua
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 pellizco de azúcar
- 1 ½ cucharadita sal
Cobertura
- 1 diente de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 35 g de aceite de oliva
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- ¾ cucharadita de sal
- 100 g de pimiento rojo en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
- 100 g de zanahoria en rodajas finas
- 100 g de tomates cherry amarillo, en rodajas
- 100 g de pimiento verde en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
- 100 g de cebolla roja en medias rodajas finas
- aceite de oliva
- 2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2038 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 15.5 g
- Szénhidrát
- 76.5 g
- Zsír
- 13.5 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 963.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 godz. 15 min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Tarta flambeada alsaciana
1 Std. 5 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Crêpes veganas dulces o saladas
35min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Coca de trempó de verano
1h
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Galette crujiente de salmón y queso
1h
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Empanada de dátiles y beicon
1h
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1h 30min