Crema di carote

Name: Crema di carote
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di cipolla; 30 g di olio extravergine di oliva; 450 g di carote; 600 g di acqua; 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale; 250 g di patate; 1 pizzico di pepe nero macinato; semi misti

4.9 (66 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 40p

Adag 4 porzioni

Összetevők

80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
1 rametto di rosmarino intero (választható)
1 pizzico di pepe nero macinato
semi misti q.b.

Tápérték: ekkora adagban: 1 porzione
Kalória: 696 kJ / 166.3 kcal
Fehérje: 2.8 g
Szénhidrát: 21.1 g
Zsír: 8.4 g
Telített zsír: 1.1 g
Rost: 4.8 g
Nátrium: 125.6 mg