Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 fileuri de somon proaspăt, cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
- sare de mare, fină
- 2 fire pătrunjel proaspăt
-
2
fire mărar proaspăt
vagy 2 fire cimbru proaspăt - 2 bucăți coajă de lămâie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1800 g apă
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1689 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 6 g
- Nátrium
- 248 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSomon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Paella cu chorizo și crevete
45min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 Std. 30 Min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min