Kompatibilis verziók
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g alho-francês, só a parte branca
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 400 g leite de coco
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- 1 c. sopa de raspa de lima
- ½ c. chá de pimenta
- 1000 g mexilhões frescos e limpos
- 3 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 malagueta vermelha cotada em fatias finas
- 1 c. sopa de coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- 2 limas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2360.8 kJ / 564.3 kcal
- Fehérje
- 34.6 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 27.4 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 1043.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguini com camarão e cogumelos
40min
Fricassé de pescada
1h 10min
Arroz de lulas
1h
Feijoada de chocos
45min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Gratinado de salmão e legumes
50 phút
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 Min
Empadão de atum
1h 10min
Soufflé de peixe
1h
Lasanha de atum
1h
Douradas ao vapor
40min