
Eszközök és tartozékok
Sukalki
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
8 raciones
Összetevők
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de cebolla en cuartos400 g
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de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)80 g
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de puerro en rodajas80 g
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de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)200 g
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de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)1000 g
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pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)3
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de salsa de tomate100 g
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de caldo de carne600 g
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de sal1 cucharadita
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patatas pequeñas (aprox. 500 g)12
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de guisantes (frescos o congelados)200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
597 kcal /
2495 kJ
Fehérje
17.7 g
Zsír
48.5 g
Szénhidrát
22.3 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
5.2 g
Nátrium
528.7 mg