Eszközök és tartozékok
Choux chantilly au clou de girofle
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 25p
18 pièces
Összetevők
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
-
3 clous de girofle
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
2 g
Kalória
645 kJ /
155 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs & épices
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1 h 50 min
Nid de Pâques
1 h 45 min
Trianon
3 h
Paris-Brest
3 h
Charlotte au chocolat
6 h 20 min
Tartelette au chocolat praliné
2 h 30 min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 h 35 min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 h
Tarte pascale aux fruits rouges
1 h 25 min
Fraisier
15 h
Bavarois aux fraises
6 h 25 min