Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions

Összetevők

Batter
  • eggs
    4
  • milk
    200 g
  • plain flour
    130 g
  • sea salt
    1 pinch
White sauce
  • Gruyère cheese cut into pieces
    40 g
  • unsalted butter
    15 g
  • plain flour
    20 g
  • milk
    150 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Pancake
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • ham, shaved
    4 slices
  • asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
    1 bunch
  • fresh chives finely chopped, to garnish
    3 sprigs

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1037.8 mg
Fehérje 25.5 g
Kalória 1773.3 kJ / 423.8 kcal
Zsír 19.7 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 9.9 g
Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése