Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

4.6 25 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

Pulled chicken
  • onion cut into quarters
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh tomatoes cut into quarters
    220 g
  • water
    180 g
  • Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
    1 tbsp
  • ground smoked paprika
    3 tsp
  • ground cumin
    3 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • brown sugar
    1 tsp
  • chicken breast fillet cut into 8 pieces
    400 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Cabbage and apple salad
  • apple (approx. 1 small apple), thickly grated
    130 g
  • green cabbage thinly sliced
    160 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to taste
  • apple cider vinegar
    2 tsp
Assembly
  • tortillas (approx. 160 g), wholegrain, warm
    4
  • sour cream
    2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, to serve
    12 sprigs

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 382.5 kcal / 1597.5 kJ
Fehérje 29 g
Zsír 15 g
Szénhidrát 29.3 g
Rost 6.5 g
Telített zsír 5.5 g
Nátrium 425 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése