Pulled chicken tortillas (Diabetes)
TM6 TM5

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

4.6 (19 értékelés)

Összetevők

Pulled chicken

  • 80 g onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 220 g fresh tomatoes, cut into quarters
  • 180 g water
  • 1 tbsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
  • 3 tsp ground smoked paprika
  • 3 tsp ground cumin
  • ½ tsp chilli powder
  • 1 tsp brown sugar
  • 400 g chicken breast fillet, cut into 8 pieces
  • ¼ tsp ground black pepper

Cabbage and apple salad

  • 130 g apple (approx. 1 small apple), thickly grated
  • 160 g green cabbage, thinly sliced
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • ground black pepper, to taste
  • 2 tsp apple cider vinegar

Assembly

  • 4 tortillas (approx. 160 g), wholegrain, warm
  • 2 tbsp sour cream
  • 12 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1597.5 kJ / 382.5 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
29.3 g
Zsír
15 g
Telített zsír
5.5 g
Rost
6.5 g
Nátrium
425 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése