Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de quinoa y verduras
- 200 g de quinoa variada
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
- 250 g de edamame
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
Tahini de aguacate
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 - 230 g de aguacate maduro, en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de tahini
- 50 g de agua
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Montaje
- 80 - 100 g de pimiento verde italiano en juliana
- 80 - 100 g de pepino en rodajas finas
- 50 g de rúcula
- 4 cucharaditas de pipas de calabaza
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1871 kJ / 447 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 58.6 g
- Zsír
- 18.4 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Rost
- 15.5 g
- Nátrium
- 1283.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuinoa con verduras salteadas
35min
Arroz con habichuelas
1 Std.
Hamburguesas de coliflor y queso
30 Min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40 Min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9hod.
Alubias con tomate y cúrcuma
30 Min