Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de quinoa y verduras
- 200 g de quinoa variada
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
- 250 g de edamame
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
Tahini de aguacate
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 - 230 g de aguacate maduro, en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de tahini
- 50 g de agua
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Montaje
- 80 - 100 g de pimiento verde italiano en juliana
- 80 - 100 g de pepino en rodajas finas
- 50 g de rúcula
- 4 cucharaditas de pipas de calabaza
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1871 kJ / 447 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 58.6 g
- Zsír
- 18.4 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Rost
- 15.5 g
- Nátrium
- 1283.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de clara de huevo con calabacín
30min
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)
50min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1u.
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2u.
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Gajos de batata asada con 3 salsas
45min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1u.