![Salmón en costra de tomate con arroz Salmón en costra de tomate con arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e92dbae9866eedcf6db3f0ec93a303bd/Derivates/718eb865a3495c37e19729c6c9793e6f40eaa346.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 100 g de tomates secos en aceite, escurridos
- 30 g de tomate concentrado
- 2 dientes de ajo
- 10 g de miel
- 50 g de pan rallado
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 70 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 200 g de arroz de grano largo
- 150 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- 120 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 20 g de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2994 kJ / 715 kcal
- Fehérje
- 41.3 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 29.6 g
- Telített zsír
- 6.1 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 424.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1h
Marmitako de pulpo
40min
Rollo de bonito
1u. 10min
Ceviche de corvina
2h 40min
Salmón asado con tomates secos
20min
Tataki de atún
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Chipirones a la marinera
25min
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 мин.
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40min