Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
vagy dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
vagy ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (választható)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3038 kJ / 730 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 47 g
- Telített zsír
- 20 g
- Nátrium
- 803 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Nincs értékelés
Pasta primavera
1hod.
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nincs értékelés
Caserolă cu rață și legume
1hod.
Paste cu Ragout de legume
45min
Crochete de morcovi
Nincs értékelés
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nincs értékelés
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 λεπτ.
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10 min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2hod.