Cordero marroquí con cuscús de limón

Cordero marroquí con cuscús de limón

4.8 24 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

8 ración

Összetevők

Aliño de especias y cordero

5 g de hojas de perejil fresco
6 dientes de ajo
5 cucharadas de ras el hanout (ver sugerencia)
2 tiras de piel de limón
2 cucharaditas de sal
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 pierna de cordero deshuesada (1500-2000 g)

Salsa de yogur

10 g de hojas de hierbabuena fresca
340 g de yogur griego sin azúcar
1 - 2 cucharaditas de ras el hanout
60 g de miel

Cuscús

395 g cuscús
4 tiras de piel de limón
10 g de hojas de hierbabuena fresca
510 g de caldo de ave
20 g de tomate concentrado
½ cucharadita de comino molido
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de piñones tostados

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 592 mg

Fehérje 71 g

Kalória 3301 kJ / 789 kcal

Zsír 25 g

Rost 4 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 66 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Carnes y aves al horno 18 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3h 50min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min

Escalopines con salsa de mango

40min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2h 15min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Goulash picante con cerveza negra

3h 10min

Összes megjelenítése