Hamburguesas rellenas

• 

  de pan de molde sin corteza (en trozos)

  80 g
• 

  de leche

  150 g
• 

  perejil fresco (hojas y parte del tallo)

  10 - 12 ramitas
• 

  dientes de ajo

  2
• 

  de carne picada mixta

  800 g
• 

  huevos

  2
• 

  de sal

  1 cucharadita
• 

  de pimienta negra molida

  2 - 3 pellizcos
• 

  de queso cheddar (en 6 trozos)

  60 g
• 

  de chiles jalapeños en conserva (escurridos)

  50 g
• 

  de aceite de oliva

  1 chorrito
• 

  panes de hamburguesa (tostados)

  6
• 

  de kétchup

  6 cucharadas
• 

  de cebolla

  6 rodajas
• 

  de tomate

  6 rodajas
• 

  hojas de lechuga

  6