Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Vacío al horno con salsa picante
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 20p
4 raciones
Összetevők
Aliño de mostaza
-
de romero seco desmenuzado1 cucharadita
-
dientes de ajo2
-
de salsa inglesa50 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharada
-
de orégano seco1 cucharadas
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de vacío de ternera limpio800 - 1000 g
Salsa picante
-
de mayonesa100 g
-
100 g de queso fresco batido desnatadode crème fraîche100 g
-
de zumo de limón20 g
-
10 g de wasabi en pastade rábano picante fresco30 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida2 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
702 kcal /
2938 kJ
Fehérje
44 g
Zsír
54.8 g
Szénhidrát
5.9 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
15 g
Nátrium
588.7 mg
