Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 40p
4 ración

Összetevők

  • 3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
  • 200 g de cebolletas en cuartos
  • 2 cm de jengibre fresco pelado
  • 2 dientes de ajo
  • 270 g de leche de coco
  • 1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
  • 2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
  • 1 cucharadita de pasta de tamarindo
  • 2 clavos enteros
  • ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 864 mg
Fehérje 73.1 g
Kalória 3636.8 kJ / 865.9 kcal
Zsír 62.3 g
Rost 2 g
Telített zsír 24.2 g
Szénhidrát 4.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése