Eszközök és tartozékok
Pollo con coco al estilo de Malasia
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 40p
4 ración
Összetevők
-
3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de cebolletas en cuartos
-
2 cm de jengibre fresco pelado
-
2 dientes de ajo
-
270 g de leche de coco
-
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
-
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
-
1 cucharadita de pasta de tamarindo
-
2 clavos enteros
-
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
864 mg
Fehérje
73.1 g
Kalória
3636.8 kJ /
865.9 kcal
Zsír
62.3 g
Rost
2 g
Telített zsír
24.2 g
Szénhidrát
4.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 godz. 30 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 godz. 15 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 godz. 5 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min