Salmón especiado con patatas

Salmón especiado con patatas

4.7 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Granos de granada y perejil

5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
½ granada (desgranada)

Cebolla encurtida

50 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
100 g de agua
½ cebolla en juliana

Salmón

800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
1 chorrito de aceite de oliva
2 - 3 cucharaditas de zatar

Patatas al vapor

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva

Para servir

50 g de palitos de almendra de Olalá de Frit Ravich, tostados

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 3090.1 mg

Fehérje 55.7 g

Kalória 2879 kJ / 688 kcal

Zsír 34.9 g

Rost 6.6 g

Telített zsír 5.7 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina con sabor 8 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Pescados al horno 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Mejillones al limón

30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 Std. 5 Min

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min

Poke bol hawaiano

45 Min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 Min

Tataki de atún

30 Min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Összes megjelenítése