Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Macarons à la fraise
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 pièces
Összetevők
La ganache à la fraise
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
60 g de fraises lavées et séchées
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
-
10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
-
110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
-
110 g de sucre glace maison
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
10 mg
Fehérje
1.4 g
Kalória
309.9 kJ /
74.1 kcal
Zsír
3.2 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
10.6 g
