Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 克 鹽味烤花生
- 2 粒 蒜頭
- 540 克 水
- 40 克 魚露
- 30 克 新鮮檸檬汁
- 40 克 糖
- 400 克 去骨雞胸肉,帶皮或去皮 ,切塊 (約 5公分)
- 200 克 高麗菜 ,切楔形塊 (3 公分 x 5 公分,需可放入上蓋寬口處),請勿將葉片分開
- 100 克 紫高麗菜 ,切楔形塊 (3 公分 x 5 公分,需可放入上蓋寬口處),請勿將葉片分開
- 50 克 紫洋蔥 ,對半縱切
- 100 克 紅蘿蔔
- 2 枝 新鮮薄荷 ,只取葉
- 1 新鮮辣椒 (任何種類) ,切小圈
- 2 大匙 新鮮香菜 ,只取葉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Fehérje
- 31.4 g
- Szénhidrát
- 25.6 g
- Zsír
- 15.3 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 876.9 mg