Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
沙拉醬
- 2 根 新鮮紅辣椒, 去籽,切段
- 1 粒 蒜頭
- 6 枝 新鮮香菜根, 切小段
- 20 克 無鹽烤花生
- 60 克 冰糖粉
- 50 克 魚露
- 1 粒 萊姆, 取汁液
- 20 克 水
- 10 克 紅蔥頭
- 2 根 新鮮檸檬香茅, 取白色部份,斜切片
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 椰糖
- 200 克 牛小排, 切絲(約0.5公分)
青芒果沙拉
- 3 粒 越南青芒果, 去皮、切絲
- 10 克 新鮮九層塔, 取葉、切碎
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1190 kJ / 284 kcal
- Fehérje
- 7.5 g
- Szénhidrát
- 16.9 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 0.8 g