Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa di lenticchie
- 70 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 200 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 200 g di sedano rapa, pelato, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 200 g di acqua
- 200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
- 200 g di lenticchie (verdi)
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 2 rametti di maggiorana fresca
- 1 foglia di alloro secca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
Salsa besciamella
- 750 g di latte intero
- 50 g di burro, non salato, a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
- 70 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 12 pasta secca, tipo lasagna
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2307 kJ / 551 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpätzle al formaggio
1h 10min
Risotto al limone e spinaci
30min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5 min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Polpette di melanzane
45min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Nincs értékelés
Pentolata di riso e zucca
50min
Cavolfiori gratinati
50min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Polenta con ragù di funghi
45min
Pancakes dolci o salati
Nincs értékelés
Torta salata alle verdure
1h