Eszközök és tartozékok
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
5 portions
Összetevők
-
450 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
25 g farine de blé
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
5 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
25 g de sucre en poudre
-
600 g d'eau
-
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
25 g de beurre doux coupés en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2534.3 mg
Fehérje
20.9 g
Kalória
3317.1 kJ /
792.8 kcal
Zsír
33.8 g
Rost
9 g
Telített zsír
18.1 g
Szénhidrát
101 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gourmandises hybrides
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Les tendances
41 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBriochettes feuilletées
2 Std. 45 Min
Fougasse aux grattons
2 Std.
Mini-brioches au saucisson
2 Std.
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Petites gâches au chocolat au lait
15 Std. 10 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Babka pistache et fleur d'oranger
4 Std. 5 Min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1 Std. 10 Min
Pita épinards et feta
2 Std. 25 Min