Kompatibilis verziók
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)
- 1 curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 10 tomate-cereja
- 1 lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1 - 2 gotas de sumo de limão
- ¼ limão cortado em rodelas
- 1000 g água
- 60 g arroz vaporizado
- 15 g passas de uva
- ½ pau de canela
- 2 vagens de cardamomo
- 2 pitadas de açúcar
- 2 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2158.6 kJ / 515.9 kcal
- Fehérje
- 37.1 g
- Szénhidrát
- 46.1 g
- Zsír
- 21.4 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 453 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Salada-russa
50min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Lulas com molho aurora
45 min
Empadão de atum
1óra 10p
Fofo de peixe
1óra 10p
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Massa com camarão e molho de ervilhas
40 min
Salmão com risoto de funcho
25 Min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1óra 10p