Kompatibilis verziók
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema de verduras y pollo con ensaladilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, puerro, etc) en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de verduras variadas congeladas (para ensaladilla)
- 400 - 600 g de filetes de pechuga de pollo
- 4 - 6 lonchas de jamón
- 4 - 6 lonchas de queso
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, judías verdes, apio, guisantes) en trozos de 2-3 cm
- 400 - 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de sal
Salsa de pimientos del piquillo
- 200 g de pimientos del piquillo
- 1 diente de ajo pequeño
- 15 g de zumo de limón
- 125 g de yogur natural
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco sal
- crème fraîche para servir
- perejil fresco picado, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1763 kJ / 421 kcal
- Fehérje
- 32.5 g
- Szénhidrát
- 32.1 g
- Zsír
- 17.2 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 1181 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1j
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Champiñones rellenos con verduras
1j
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1j
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1 Std. 10 Min
Pollo al ron cola
45min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.