![Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cd7be1dcfc0e1d5cf59618140999b6b/Derivates/8b5b1ffc072493a3516c817cc9dd0096a3325a9b.jpg)
Kompatibilis verziók
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pudim de carne
- 75 g cebola cortada ao meio
- 2 dentes de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (2 cm)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 600 g carne de vaca picada
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde
- 200 g cebola cortada ao meio
- 20 g azeite, mais 4 c. de sopa p/ temperar
- 30 g manteiga
-
10
g caldo de carne caseiro
vagy ½ cubo de caldo de carne - 200 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados em fatias
- 30 g mostarda
- 1 c. chá de sumo de limão
- 600 g couve-flor, só os raminhos
- 300 g feijão-verde redondo
- 1 c. sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta preta
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1924.8 kJ / 460.1 kcal
- Fehérje
- 25.2 g
- Szénhidrát
- 17.6 g
- Zsír
- 33.2 g
- Telített zsír
- 10.2 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 696.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 godz.
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Guisado de vitela com pimento e batata
1 godz. 45 min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 godz.
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 godz.
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1 godz.
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45 min
Rolos de crepes gratinados
Nincs értékelés