Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Réalisation de la pâte sucrée
- 65 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre mou, en morceaux
- 20 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 35 g d'œuf
- 180 g de farine T55 de préférence
Réalisation de la crème d’amande
- 60 g de beurre mou
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g d'amandes en poudre
- 60 g d'œuf
- 5 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de rhum
Cuisson et finitions
- 450 g de poires au sirop, égouttées
- amandes effilées, pour la décoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2061 kJ / 494 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 31 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartelettes aux pêches et à lavande
40min
Rochers coco-banane
45min
Profiteroles au caramel
13 godz.
Gâteau de quinoa au chocolat
2óra 35p
Soufflé à l'ananas
35min
Gâteau chocolat-abricot
2 Std.
Sablés façon sucettes
1h 30min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Cake au citron vert
1h
Praliné chocolat-noisette
1h
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Samoussas poire-chocolat
45min