Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 200 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
- 30 g de tomate concentrado
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 700 g de caldo de carne
-
1
cucharada de mejorana seca
vagy 1 cucharada de orégano seco - 2 cucharadas de pimentón dulce
- ¼ de cucharadita de pimentón picante
- ½ cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 hoja de laurel seca
- 4 - 6 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada rasa de harina de trigo
- 4 cucharadas de agua
- 200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
- 200 g de pimiento verde italiano, en rodajas de 1 cm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1386 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Zsír
- 14.2 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 1057.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de calabaza y jengibre con anacardos
35 min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Sopa armenia de repollo
50 min
Sopa de cebada con verduras
55 Min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Sopa de tomate con fideos y huevo cocido
40min
Sopa rusa (Rassolnik)
1 godz. 20 min
Sopa de pollo y arroz
1 Std.
Crema de verduras y gambas
1 Std.
Mazamorra cordobesa
10 min
Caldo ibérico
1 Std. 10 Min