Mejillones y pescado con patatas al azafrán

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

3.5 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 raciones

Összetevők

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
500 g de agua
4 pellizcos de sal
300 g de patatas de guarnición peladas y en mitades
2 pellizcos de hebras de azafrán
4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
40 g de mantequilla en trozos
20 g de vermut blanco
20 g de nata (35% de grasa)
50 g de guisantes congelados
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 - 15 mejillones limpios

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 380.4 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 1490 kJ / 356 kcal

Zsír 13.9 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 17.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 h 45 min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Calamares rellenos

2 h

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 min

Langostinos salteados al oporto

25 min

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30 min

Pastel de salmón

2 h 20 min

Hamburguesa de salmón

20 min

Összes megjelenítése