Eszközök és tartozékok
Bretzel aux 3 fromages
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
5 portions
Összetevők
-
200 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
100 g de gorgonzola
-
150 g de fromage de chèvre en bûche
-
100 g de cheddar affiné
-
50 g de crème fraîche
-
4 pincées de poivre moulu
-
600 g d'eau
-
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de fleur de sel
-
salade verte pour le service
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
5226.8 mg
Fehérje
28.2 g
Kalória
2673.9 kJ /
639.1 kcal
Zsír
28.5 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
17.4 g
Szénhidrát
65.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche des rois
6óra 35p
Pain express au sésame
1óra 15p
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6óra 15p
Bagel en 3 ingrédients
35p
Pains vapeur
2óra 35p
Pain protéiné au fromage blanc
1óra
Chaussons aux pommes
6óra 20p
Viennoises au chocolat
2óra 50p
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7óra 5p
Pain indien (naan)
1óra 50p
Petites gâches au chocolat au lait
15óra 10p
Bagels halloumi et avocat
2óra 35p