Eszközök és tartozékok
Bretzel aux 3 fromages
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
5 portions
Összetevők
-
200 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
100 g de gorgonzola
-
150 g de fromage de chèvre en bûche
-
100 g de cheddar affiné
-
50 g de crème fraîche
-
4 pincées de poivre moulu
-
600 g d'eau
-
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de fleur de sel
-
salade verte pour le service
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
5226.8 mg
Fehérje
28.2 g
Kalória
2673.9 kJ /
639.1 kcal
Zsír
28.5 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
17.4 g
Szénhidrát
65.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMmmh un doonut !!!
2h 45min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Bagels halloumi et avocat
2h 35min
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30min
Pain aux pistaches
3h 15min
Tourte auvergnate au seigle
4h 45min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1h 50min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Pain aux oignons blancs
1h 15min
Pain aux noisettes
3h 15min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min