Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de gorgonzola
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 100 g de cheddar affiné
- 50 g de crème fraîche
- 4 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- salade verte, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2673.9 kJ / 639.1 kcal
- Fehérje
- 28.2 g
- Szénhidrát
- 65.9 g
- Zsír
- 28.5 g
- Telített zsír
- 17.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 5226.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain blanc en cocotte
3u. 15min
Pain surprise
24 Std.
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Cheese naan indien
2 godz. 40 min
Petits pains au lait hérissons
2 Std. 35 Min
Pain ciabatta
3 Std. 45 Min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Brioches italiennes
3u. 15min
Pain aux noix
3u. 15min
Bredele à la cannelle
1 Std.