Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bretzel aux 3 fromages
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
5 portions
Összetevők
-
de lait200 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail400 g
-
de sel2 c. à café
-
de gorgonzola100 g
-
de fromage de chèvre en bûche150 g
-
de cheddar affiné100 g
-
de crème fraîche50 g
-
de poivre moulu4 pincées
-
d'eau600 g
-
de bicarbonate de sodium2 c. à soupe
-
œuf1
-
de fleur de sel2 c. à soupe
-
salade verte pour le service
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
639.1 kcal /
2673.9 kJ
Fehérje
28.2 g
Zsír
28.5 g
Szénhidrát
65.9 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
17.4 g
Nátrium
5226.8 mg
