Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Előkészítés 15p
Összesen 6óra 15p
1 porzione
Összetevők
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
250 g di mozzarella a dadini
-
6 gherigli di noci
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
18.8 mg
Fehérje
109.9 g
Kalória
11015 kJ /
2633 kcal
Zsír
121.6 g
Rost
18.8 g
Telített zsír
28.3 g
Szénhidrát
292.7 g
