Eszközök és tartozékok
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Előkészítés 15p
Összesen 6óra 15p
1 porzione
Összetevők
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
250 g di mozzarella a dadini
-
6 gherigli di noci
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
18.8 mg
Fehérje
109.9 g
Kalória
11015 kJ /
2633 kcal
Zsír
121.6 g
Rost
18.8 g
Telített zsír
28.3 g
Szénhidrát
292.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia croccante
2óra 10p
Impasto per pizza integrale
2óra
Pizza napoletana
9óra
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2óra 55p
Pizza Margherita
2óra
Focaccia ad alta idratazione TM6
5óra
Pizza Margherita e basilico
2óra 10p
Pizza margherita (per 1 persona)
1óra 30p
Impasto per pizza di segale
2óra 10p
Impasto per pizza di Kamut®
2óra
Pizza con salame piccante
3óra 30p
Crackers integrali al rosmarino
2óra 40p