Kompatibilis verziók
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa de pimientos
- 4 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Bechamel
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de harina de trigo
- 600 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 6 lomos de bacalao al punto de sal
- 50 g de queso rallado (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2073 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 55.6 g
- Szénhidrát
- 18.9 g
- Zsír
- 20.6 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 6451.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1ωρ. 30 λεπτ.
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min