Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Ñoquis con calabacín
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 raciones
Összetevők
Ñoquis
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
de agua1100 g
-
de patatas harinosas en trozos de 5 cm700 g
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de harina350 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
Salsa de calabacín
-
calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel1
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal al gusto½ cucharadita
-
de hojas de salvia fresca10 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
730 kcal /
3055 kJ
Fehérje
24.5 g
Zsír
25.1 g
Szénhidrát
101.8 g
Rost
7.7 g
Telített zsír
12.3 g
Nátrium
1119 mg
