Ñoquis con calabacín

Ñoquis con calabacín

2.5 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 raciones

Összetevők

Ñoquis
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 1100 g de agua
  • 700 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 350 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de calabacín
  • 1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal al gusto
  • 10 g de hojas de salvia fresca

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1119 mg
Fehérje 24.5 g
Kalória 3055 kJ / 730 kcal
Zsír 25.1 g
Rost 7.7 g
Telített zsír 12.3 g
Szénhidrát 101.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése