Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 24 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 15p

10 pièces

Összetevők

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 26.4 mg

Fehérje 5.9 g

Kalória 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 50.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Pains au beurre d'herbes

1h

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Préfou à l'ail

3h 10min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Babka chocolat-caramel

3h

Pain feuilleté au pesto de fanes

3h 30min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Összes megjelenítése