Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 23 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 15p

10 pièces

Összetevők

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 26.4 mg

Fehérje 5.9 g

Kalória 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 50.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain surprise

Pain surprise

24h

Pain d'épices

Pain d'épices

1h 15min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3h 40min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17h 10min

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Pain brioché

Pain brioché

45min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3h

Pain aux figues

Pain aux figues

4h

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4h 30min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Bretzel

Bretzel

1h 10min

Összes megjelenítése