Brioche italienne

Brioche italienne

4.1 26 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 15p

10 pièces

Összetevők

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 26.4 mg

Fehérje 5.9 g

Kalória 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 50.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Babka choco-noisettes

2h 55min

Chaussons aux pommes

6h 20min

Petits pains aux raisins

24h

Buns à la cannelle

5h

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Briochettes aux pralines

3h 50min

Croissant

16h

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Pain au chocolat

24h

Préfou au beurre aillé

3h

Bagels pizza

2h 50min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Összes megjelenítése