Eszközök és tartozékok
Brioche italienne
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 15p
10 pièces
Összetevők
-
220 g de lait entier
-
15 g de levure boulangère fraîche8 g de levure boulangère sèche
-
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
-
125 g de sucre en poudre
-
50 g de miel
-
1 œuf
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
-
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
100 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
26.4 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Zsír
13.1 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
50.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24óra
Petits beignets chocolat et noisettes
3óra 10p
Pain sucré
1óra 30p
Bread cakes à la farine de coco
45p
Pain aux fruits secs
3óra 45p
Viennoises au chocolat
2óra 50p
Briochettes aux pralines
3óra 50p
Pain complet au muesli
4óra 5p
Pain complet ultra-moelleux
2óra 15p
Pain cocotte
2óra 20p
Brioches italiennes
3óra 15p
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5óra 35p