Eszközök és tartozékok
Brioche italienne
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 15p
10 pièces
Összetevők
-
220 g de lait entier
-
15 g de levure boulangère fraîche8 g de levure boulangère sèche
-
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
-
125 g de sucre en poudre
-
50 g de miel
-
1 œuf
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
-
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
100 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
26.4 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Zsír
13.1 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
50.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMouna brioche de Pâques
8óra 55p
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5óra 35p
Couronnes de Pâques
3óra 45p
Préfou à l'ail
3óra 10p
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2óra
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3óra 45p
Brioche feuilletée tressée
17óra 45p
Préfou au beurre aillé
3óra
Fougasse à la tomate et au chorizo
3óra 20p
Kanelbullars scandinaves
4óra 40p
Kouglof alsacien
4óra 20p
Baguette
3óra 45p